В 2025 году производство красной икры в России резко возросло. Об этом сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков в интервью РИА Новости.
По его словам, увеличение в сравнении с 2024 годом составило 35%.
"Красной икры мы произвели на 35% больше, чем годом ранее, порядка 14-15 тысяч", – сказал Шестаков.
По данным Росрыболовства, Россия сохраняет мировое лидерство по добыче тихоокеанских лососей. В ходе лососевой путины вылов составил порядка 335,5 тыс. тонн – на 100 тыс. тонн больше, чем в 2024 году.
