Министерство сельского хозяйства РФ не ожидает роста цен на мясо в связи с механизмом ограничения импорта в следующем году.
В начале ноября правительством было одобрена отмена тарифных квот с 2022 года. Благодаря этим квотам, введенным в 2003 году, действовали льготные ставки на установленный объем мяса.
В 2020 году квота на мясо крупного рогатого скота составляла 570 тыс. тонн, но ввозить в страну можно лишь 417 тыс. тонн по льготной ставке в 15% из-за российского продовольственного эмбарго.
В министерстве сообщили, что динамика цен на говядину в 2020 году сопоставима с инфляцией.
По данным Минсельхоза на 2 декабря, цена на мясо крупного рогатого скота выросла на 3,8% и составила 243,91 рубля за килограмм.
Также в министерстве заметили, что в России в долларовом эквиваленте цена существенно ниже, чем в иных странах – производителях. Например, по данным Национальной мясной ассоциации, стоимость российской говядины в полутушах 30 ноября 2020 года была $3,16 за килограмм, в странах ЕС – $4,28 за килограмм, в США и Уругвае – $3,82 и $3,88 за килограмм соответственно.
