Выпускные в пензенских школах пройдут 19 июня. В Роспотребнадзоре регламентировали меню вечера. Часть продуктов и блюд запретили.
«Конечно, наибольшее вызывает недоумение такие изделия, как пирожные, торты, блинчики с мясом, окрошка, студни заливные и рыбные блюда. Объяснение этому только одно – в условиях летней температуры данные продукты являются продуктами скоропортящимися. Когда какое-либо кремовое изделие в течение, как минимум 5-6 часов на столе, высок риск возникновения массового инфекционного заболевания и прежде всего, конечно, пищевого отравления», – пояснила заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области Зоя Годухина.
В школе №42 правильному питанию уделяют особое внимание в течение всего учебного года. Здесь даже разрабатывают специальные программы. На выпускном вечере решили ограничиться фуршетом. «В фуршет будет входить минеральная вода, чай, кофе, фрукты, канапе и небольшая сырная нарезка. Сладкий десерт. Пирожные не входят. Будут входить фруктовые нарезки», – сообщила заместитель директора по воспитательной работе гимназии №42 города Пензы Наталья Афанасьева.
Несмотря на слабое разнообразие меню, стоимость питания в расчете на одного человека составляет 1000 рублей. Готовить блюда и сервировать столы будут сотрудники фирмы, которую наняли специально. Так здесь соблюдают еще одно требование Роспотребнадзора. Под запретом – традиционное в подготовке застолья участие детей, педагогов и родителей.
Активное участие родителей необходимо в другом. За каждого 11-классника нужно сдать 2975 рублей. В стоимость включены памятный фильм, фотоальбом, дискотека, фуршет и цветы. Однако это меньшая статья расходов. Куда затратнее обходятся наряды, особенно для девочек. Стоимость, по словам родителей, колеблется от 3 до 15 тысяч рублей. Еще процедуры в салонах красоты – прическа, маникюр и макияж. В общей сложности – около 20 тысяч. Собрать парня на порядок дешевле.
К своему выпускному вечеру – радостному и грустному празднику – школьники шли 10 лет. Значит, все подготовительные хлопоты 11-классникам только в радость.
