В Канаде 12 человек насмерть отравились зараженными мясопродуктами. Как сообщило в понедельник Управление общественного здравоохранения Канады, в большинстве случаев основным или сопутствующим фактором гибели людей стала бактерия листерия – наиболее распространенный патоген, попадающий в организм с пищей.
Как отметил на пресс-конференции в Оттаве руководитель управления Марк Рейзенн, всего на территории страны зарегистрировано более двух десятков случаев заболевания лестериозом.
Результаты тестов указывают на то, что источником заражения мог быть мясоперерабатывающий завод в окрестностях Торонто. Владельцы предприятия первоначально отозвали из торговли 23 вида продукции, а после появления новых случаев заболевания расширили список отозванных мясопродуктов до 220 наименований.
По данным ИТАР-ТАСС, министерство здравоохранения уже распространило уведомление о том, что инкубационный период листериоза может составлять от 30 до 70 дней и поэтому новые случаи заболевания могут появиться в течение ближайших нескольких недель. Особенно опасно это заболевание для детей, стариков, беременных женщин и лиц с ослабленной иммунной системой.
Управление по вопросам качества продовольствия уже начало расследование в отношении компании-оператора мясоперерабатывающего завода. По оценкам канадских СМИ, кампания по срочному отзыву из торговли продукции одного завода может обойтись в 20 миллионов долларов.
