Роспотребнадзор Ставропольского края зарегистрировал в регионе вспышку ботулизма - смертельно опасного инфекционного заболевания. Шесть человек госпитализированы, двое из них находятся в крайне тяжелом состоянии.

Представитель краевого Роспотребнадзора сказал, что все случаи заболевания связаны с употреблением в пищу консервированных грибов домашнего приготовления, сообщает РИА Новости.

Ботулизм – острое пищевое отравление, причиной которого является чаще всего употребление в пищу продуктов домашнего консервирования, приготовленных с нарушением технологии стерилизации и рецептуры.

Заболевание проявляется, как правило, внезапно, обычно через несколько часов или дней после употребления зараженного продукта.