Круг, папахи, шермиции и мордоглядки: мир донского казачества на канале "Россия 1"

Кадр из программы "По секрету всему свету"
Кадр из программы "По секрету всему свету"
Кадр из программы "По секрету всему свету"
Кадр из программы "По секрету всему свету"
Кадр из программы "По секрету всему свету"
Кадр из программы "По секрету всему свету"
Кадр из программы "По секрету всему свету"
Кадр из программы "По секрету всему свету"
Кадр из программы "По секрету всему свету"
Кадр из программы "По секрету всему свету"
Кадр из программы "По секрету всему свету"
Кадр из программы "По секрету всему свету"
Кадр из программы "По секрету всему свету"
Кадр из программы "По секрету всему свету"
Кадр из программы "По секрету всему свету"
Кадр из программы "По секрету всему свету"
Кадр из программы "По секрету всему свету"
Кадр из программы "По секрету всему свету"
Кадр из программы "По секрету всему свету"
Кадр из программы "По секрету всему свету"
Кадр из программы "По секрету всему свету"
Кадр из программы "По секрету всему свету"
Кадр из программы "По секрету всему свету"
Кадр из программы "По секрету всему свету"
Кадр из программы "По секрету всему свету"
Кадр из программы "По секрету всему свету"

В новом выпуске программы "По секрету всему свету", который на этот раз провела актриса Полина Лазарева, телеканал "Россия 1" предложил зрителям совершить путешествие в один из самых южных регионов России – Ростовскую область – и окунуться в мир донского казачества. Ростовская область – это замечательный мягкий климат, бескрайние поля и степи, а главное, одна из крупнейших рек Европы – Дон. 1870 километров!

Дон для ростовчан – больше, чем просто река. И уж казаки неслучайно именуют себя донскими. Казаки всегда жили по своим законам. Высшим органом самоуправления был и остается так называемый круг – общий войсковой совет казаков. Главный круг собирался обычно в мае. Атаман со старшинами войска выезжали к окрестным возвышенностям, которые не затоплялись разливами Дона, разбивали лагерь и вершили свой суд. Женщин на круг обычно не допускали. И все-таки, один из главных казачьих заветов гласит: "Женщину-мать защищает круг".

А еще говорят: казак без веры – не казак. Воскресенский войсковой собор – самый древний храм на юге России. От начала 19 века это главный храм Донского казачьего войска. По легенде, донские казаки, собираясь в поход на Азов, пообещали в случае успеха возвести храм во имя Воскресения Христова. Но нарушили данный обет. Когда началась страшная чума, они восприняли ее как кару и спешно построили деревянный храм. Дело в том, что тогда действовал указ Петра Первого, запрещавший строительство каменных зданий везде, кроме Петербурга. Но храм дважды горел, и тогда Петр сделал исключение и лично положил несколько кирпичей в кладке первого на Дону каменного собора.

Казаки – непревзойденные воины. Но кроме ратного дела любят они хорошую шутку, веселую песню, сытную еду. Донская кухня славится, прежде всего, рыбными блюдами. Особое место там занимает сазан. Если казачка подает его к столу, значит, она хочет выказать гостям особый почет и уважение. Казачки всегда были очень хорошими хозяйками. Раньше, например, они подбеливали печку в избе каждый раз, когда готовили, то есть несколько раз в день. А еще в каждую печку раньше вмазывали зеркальце, которое называлось мордоглядка.

Все казаки носят папахи, а замужние казачки – шлычки. Казаки говорят, что шашку и папаху теряют только вместе с головой. А еще – что папаху носят не для тепла, а для чести. Ведь это не просто элемент одежды, а настоящий символ казачества. Этот мужской головной убор делают из овчины и каракуля. Иногда его украшает тумак, который раньше был очень длинный, и его использовали, чтобы защитить шею от холода.

С какого возраста казаки сажают детей на лошадей? Что такое шермиции, а что называют фланкировкой? Как научиться обращаться с шашкой? Ответы на эти и другие вопросы – в программе "По секрету всему свету".