Несколько лет назад идея открытия "Доброй пекарни" пришла настоятелю храма Святой Троицы, отцу 6 детей.
"Надо не только рыбу дать, но и возможность, чтобы ее. Вот у нас и получилась такая удочка, которая дает возможность человеку работать", – отметил иерей Максим Заико, настоятель храма Святой Троицы.
По условиям гранта трудоустроили пять женщин, а желающих значительно больше – очень удобное место работы.
"Я медработник и юрист. А мне удобен такой график: я прихожу рано утром, пока дети спят. Делаю основную работу до того момента, пока их надо собирать в школу", – поделилась мама троих детей Екатерина Емельянова.
Все мастерицы прошли обучение, получили сертификаты, работают под началом профессионального пекаря и получают зарплату. Выпускают несколько наименований хлеба, булочек, плюшек, рогаликов. Развозят их почти ста многодетным семьям города и района. На более чем 2 млн грантовых рублей приобрели профессиональное оборудование и продукты.
"Добрый хлеб" сегодня очень востребован. Бугурусланский храм планирует еще раз обратиться в фонд президентских грантов для продления работы пекарни. А мамы уже предлагают следующую тему проекта – одежда для детей.
