Сегодня в тепличном комбинате выращивается 5 тысяч тонн овощной продукции – и есть потенциал для увеличения этого показателя.
В течение первого полугодия будет диагностирован пилотный поток – "производство среднеплодного огурца", выявлены и устранены проблемы. Следующие 2,5 года полученные знания и опыт будут тиражированы на другие продуктовые потоки.
"На сегодняшний день 36 компаний в Оренбургской области внедряют бережливые технологии в рамках нацпроекта. Это представители разных сфер. Что позволяет увеличить объемы производства и повышать уровень конкурентоспособности компании без дополнительных затрат", – рассказала руководитель РЦК Ольга Судакова.
Реализация проекта длится три года. За это время предприятие повысит производительность труда не менее чем на 15 процентов.
