Тюрин рассказал, что все спиртные напитки нарушают водно-солевой баланс и увеличивают нагрузку на мочевыделительную систему. Отеки после употребления пива возникают из-за комплексного воздействия на организм: этанол влияет почки и сосуды, вызывая задержку жидкости, а дополнительные примеси в составе напитка могут ухудшать работу печени и почек. Этот эффект особенно усиливается, если закусывать солеными продуктами.
На втором месте по опасности – белые вина и шампанское. Высокое содержание сульфитов и сахаров делает эти напитки слишком "легкими" для употребления, что часто приводит к превышению дозы и сильной отечности на следующее утро.