Сеть ресторанов "Вкусно – и точка" использует пищевой краситель кармин в своих розовых бургерах, что является безопасным и разрешенным на территории России, сообщили в пресс-службе Роскачества. В Роскачестве отметили, что данный краситель разрешен не только в России, но и в США, странах ЕС и других регионах, однако продукты с кармином не подходят вегетарианцам, а также сторонникам иудаизма и ислама.
Кармин (Е120) — натуральный краситель, получаемый из насекомых кошенили (Dactylopius coccus), который широко применяется в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности для придания продуктам красных и розовых оттенков.
Ранее сеть "Вкусно – и точка" представила линейку продукции Hello Kitty, в которой был представлен розовый бургер с розовой булочкой и нежно-розовым сырным соусом.
