При этом потребителей интересует не ботаническая классификация, а пищевая ценность овощей, фруктов и ягод.
"Есть ботаническая классификация плодов. По ботанической классификации, под ягодой понимают плод, который завязывается из одного цветка с сочной мякотью и множеством семян внутри. Это и помидоры, и баклажаны, и бананы, и перец. Это все ягоды по структуре самого плода", – приводит РИА Новости слова Пырьевой.
Между тем арбуз является тыквиной (разновидностью ягоды), которая отличается от обычных ягод (от клубники, малины) более твердой кожурой и большим количеством семян. Ботаники определили, что арбуз – это ложная ягода.
В национальном парке "Таганай" в Челябинской области встречается редкая ягода – княженика. Этот вид растения сохранился со времен эпохи оледенения плейстоцена. Плоды похожи на темно-бордовую малину, а вкус – на ананас.
