Регулярное употребление натурального какао может стать мощным союзником в профилактике болезни Альцгеймера. Рассказываем, как этот вкусный напиток защищает наш мозг.
Почему какао работает?
1. В какао-бобах содержится рекордное количество эпикатехина – вещества, которое:
- Улучшает кровоснабжение мозга
- Стимулирует рост новых нейронов
2. Теобромин – натуральный стимулятор
Этот алкалоид мягко активирует нервную систему без побочных эффектов кофеина.
3. Полифенолы против бета-амилоидов
Соединения в какао препятствуют образованию опасных белковых бляшек в мозге – основной причины болезни Альцгеймера.
Как правильно употреблять?
- Выбирайте натуральное какао без алкализованной обработки (например, сырые какао-бобы или органический порошок)
- Оптимальная доза: 2-3 чашки в неделю
- Готовьте без сахара – используйте стевию или кокосовое молоко
- Сочетайте с корицей – она усиливает нейропротекторный эффект
