К новогодним праздникам следует ожидать традиционного роста цен на красную рыбу и икру в российских магазинах. Об этом сообщила ТАСС доцент базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г. В. Плеханова Светлана Ильяшенко.
По ее оценке, повышение стоимости не будет столь высоким, как это было в 2024 году, но цены изменятся в среднем на 5-7%.
"В абсолютном выражении средние потребительские цены по России на рыбу лососевых пород могут превысить 1 400 рублей за 1 килограмм, а на красную икру – 9 900 рублей за 1 килограмм ", – отметила экономист.
Эксперт обратила внимание, что средние потребительские цены на красную икру достигли 9 441 рублей за 1 кг, но эта сумма ниже в сравнении с началом текущего года, когда икра продавалась по 10 236 рублей за 1 кг.
