Дефицита красной икры к новогодним праздникам в России не ожидается, заявил в интервью РИА Новости вице-премьер правительства РФ Дмитрий Патрушев.
Ранее руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков говорил о том, что в России в 2025 году будет произведено на 35% больше красной икры, чем в прошлом. Также российский рынок будет полностью обеспечен красной рыбой.
"В достаточном количестве. Я думаю, что не будет здесь проблем", – сказал Патрушев, отвечая на вопрос агентства, достаточно ли красной икры на Новый год.
В то же время, в ноябре исследование показало, что стоимость красной икры за год увеличилась на 33%. Средняя цена банки в 200 граммов достигла почти трех тысяч рублей.
