Молоко, кефир, творог, масло и сметана составляют 70% продаж от всех молочных продуктов в России. Об этом телеканалу "Россия 24" сообщил сооснователь и генеральный директор компании "Братья Чебурашкины" Владислав Чебурашкин.
Он также отметил высокую конкуренцию среди производителей молочной продукции и подчеркнул, что все изготовители пытаются завоевать покупателя, добавляя новые позиции и продукты с повышенным содержанием белка.
"Сейчас продуктовая полка в молочном сегменте очень сильно заполнена, и очень много производителей <…> На нашем рынке в России 70% всех продаж "молочки" – это 5 продуктов: молоко, кефир, творог, масло, сметана. Все. То есть 30% – это все-все-все остальные продукты", – заявил Чебурашкин.
Ранее он сообщил, что молочные продукты являются самым востребованным товаром в продуктовой корзине покупателя, обгоняя мясо, выпечку и сладости.
