В преддверии новогодних праздников врачи-гастроэнтерологи не рекомендуют совмещать салат "Оливье" с алкогольными напитками, в том числе с шампанским. Об этом сообщает ТАСС.
Подобное сочетание может привести к развитию острого панкреатита, напоминает о последствиях кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Сергея Вялов.
"Оливье" нельзя совмещать с алкоголем, особенно сладким и крепким: полусладким или сладким шампанским, сладкими коктейлями и водкой. Это грозит острым панкреатитом", – цитирует его агентство.
Медик отметил, что комбинация алкоголя с жирной пищей является худшей для поджелудочной.
"Сахар в напитках усугубляет углеводную нагрузку", – дополняет он.
В связи с этим его рекомендация такова: сочетать один из главных салатов на новогоднем праздничном столе либо с сухим вином, либо с шампанским брют.
