В интервью ТАСС руководитель организации Максим Протасов рассказал, что работу по очищению рынка меда организация ведет с 2024 года, чтобы полностью проследить этапы – "от улья до полки".
"Важным шагом стало создание Хартии добросовестных участников рынка меда, которая объединяет честных производителей и продавцов", – отметил Протасов.
Что касается сыра в пицце, в 45% проверенных образцов Роскачество обнаружило незаявленные растительные жиры. В оливковом масле признаки фальсификации (примеси более дешевых масел) нашли в 47% образцов.
А исследование биологически активных добавок с Омега-3 (группа полиненасыщенных жирных кислот) показало, что содержание активных веществ колеблется от 15% до 60%.