Первый безотходный супермаркет откроется в Германии

Original Unverpackt - первый безотходный супермаркет, который откроется этим летом в Берлине
В основном в магазине будут продаваться органические товары

В основном в магазине будут продаваться органические товары
(фото Original Unverpackt).

Количество продуктов будет дозироваться по мере необходимости

Количество продуктов будет дозироваться по мере необходимости
(фото Original Unverpackt).

Ожидается, что покупатели будут приходить со своими контейнерами

Ожидается, что покупатели будут приходить со своими контейнерами
(фото Original Unverpackt).

Original Unverpackt - первый безотходный супермаркет, который откроется этим летом в Берлине
В основном в магазине будут продаваться органические товары
Количество продуктов будет дозироваться по мере необходимости
Ожидается, что покупатели будут приходить со своими контейнерами

 Германия − страна, которая постоянно старается расширять перспективы использования возобновляемых источников энергии и сокращать углеродные загрязнения. Раньше эти инициативы в значительной степени принадлежали правительству и исследователям, однако теперь к ним присоединилась и команда начинающих предпринимателей.

Этим летом Сара Вольф (Sara Wolf) и Милена Глимбовски (Milena Glimbovski) открывают в Берлине первый безотходный супермаркет Original Unverpackt.

Original Unverpackt - первый безотходный супермаркет, который откроется этим летом в Берлине

Проект начался с того, что его создатели были шокированы количеством пластиковых отходов, производимых крупными торговыми центрами. Концепция нового супермаркета разрабатывалась около двух лет. Кампания по привлечению средств прошла успешно, и теперь команда готовится распахнуть двери своего детища для первых покупателей. Девушки надеются, что Original Unverpackt станет настоящей революцией в торговле.

Первый магазин будет расположен в берлинском административном округе Фридрихсхайн-Кройцберг. Там будут продаваться продукты питания, полученные от местных поставщиков (для сокращения транспортных расходов и загрязнения окружающей среды).

Изделия будут продаваться оптом, с помощью так называемых гравитационных контейнеров с рычагами. То есть покупатели сами решают, сколько хотят взять. Напомним, что обычно в супермаркетах продукты заранее расфасованы в пластиковые мешки и прочую тару по, к примеру, 500 г или 3 кг.
В Original Unverpackt продукты будут продаваться в натуральном виде, без упаковки.

Ожидается, что покупатели будут приходить со своими контейнерами
(фото Original Unverpackt).

Сара и Милена также предполагают, что клиенты будут приносить свои собственные контейнеры. Но, на случай если они их забудут захватить с собой, они смогут взять многоразовые контейнеры прямо в супермаркете или воспользоваться пакетом из переработанной бумаги.

На прилавках будут органические товары, а также экологически чистые косметические продукты. Создатели супермаркета придерживаются концепции "ноль отходов", а также стремятся уменьшить потребление таких ресурсов, как вода и масло. По словам Вольф и Глимбовски, Германия производит около 16 миллионов тонн отходов упаковочных материалов, и этот показатель следует значительно снизить.

Также по теме:

У Швеции закончился собственный мусор
Евросоюз подарит мясным отходам вторую жизнь 
К 2100 году человечество будет производить 11 миллионов тонн мусора ежедневно
Учёные призывают признать пластик токсичными отходами  
Шары из съедобных водорослей помогут сократить количество пластиковых отходов 
Пластиковые отходы отбивают аппетит у червей 
Видео: В Твери научились эффективно перерабатывать древесные отходы