Тема:

Правильное питание и диеты 1 неделю назад

Какое пиво может улучшить здоровье кишечника


globallookpress.com

Учёные из Португалии сообщают, что как алкогольное, так и безалкогольное пиво способствует повышению разнообразия кишечных бактерий.

Это выяснилось в результате исследования, в ходе которого 19 мужчин ежедневно выпивали 325 мл пива лагер в течение четырёх недель. Мужчин случайным образом разделили на две группы: одна всё это время пила алкогольное, а другая — безалкогольное пиво.

Учёные обнаружили, что вес, индекс массы тела и сывороточные маркеры здоровья сердца и метаболизма участников не изменились в ходе эксперимента.

Но в конце 4-недельного периода у участников обеих групп повысилось разнообразие бактерий в микробиоме кишечника и уровень фекальной щелочной фосфатазы, что указывает на улучшение здоровья кишечника.

Напомним, что желудочно-кишечный тракт человека населяют триллионы микроорганизмов, напрямую влияющих на самочувствие и даже характер хозяина. Исследования показали, что у людей с высоким разнообразием кишечных бактерий снижена вероятность развития хронических заболеваний, таких как болезни сердца и диабет.

А пиво содержит такие соединения, как полифенолы, а также микроорганизмы, образующиеся в результате его брожения, которые могут повлиять на разнообразие микробов в кишечнике человека.

Тем не менее, авторы напоминают, что самый безопасный уровень потребления алкоголя — отсутствие алкоголя. Поэтому по-настоящему принести пользу для здоровья сможет только безалкогольное пиво.

Ранее мы рассказывали о том, что даже один алкогольный напиток в день ускоряет старение мозга. Писали мы и о том, что между употреблением алкоголя и развитием рака существует прямая связь.

Исследование было опубликовано в издании Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Больше новостей из мира науки вы найдёте в разделе "Наука" на медиаплатформе "Смотрим".

Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях. "Смотрим"Telegram и Яндекс.Дзен, Вести.Ru – Одноклассники, ВКонтакте, Яндекс.Дзен и Telegram.