Россияне съедают сахара в четыре раза больше рекомендованной врачами нормы, соли – в 2,5 раза больше. Об этом заявил министр здравоохранения РФ Михаил Мурашко во время пленарной сессии конгресса "Национальное здравоохранение".
Мурашко отметил, что такие показатели не могут не пугать.
"Первое – это потребление сахара. В нашей стране в четыре раза больше рекомендованных норм. Потребление соли – практически в два с половиной раза выше от рекомендованных медиками норм", – рассказал он.
По словам министра, употребление рыбы ниже необходимых показателей, а фрукты и овощи — еще далеки от рекомендованных количеств. Потребление фруктов и овощей находится на низком уровне.
Ранее диетолог Нурия Дианова в эфире телеканала "Россия 1" рассказала, что для сохранения здоровья нужно исключить из рациона ультраобработанные продукты.
