По ее словам, происходит перенос элитных заведений на другие улицы Москвы.
"Мы видим смещение гостей ресторана на улицу Большая Никитская – она становится главной ресторанной улицей города. Меняются тренды", – отметила эксперт.
Причиной таких перемен также становится высокая стоимость аренды помещений. В течение года с Патриарших прудов ушло около десятка некогда популярных ресторанов. Те заведения, которые остались, вынуждены менять концепцию и понижать ценовую политику.
Ранее о том, что Патриаршие пруды могут потерять статус элитного гастрорайона, сообщала партнер по торговому направлению Ольга Яруллина. По ее словам, аудитория района изменилась – теперь это молодые гости с меньшими тратами.