Среди них, по сведениям, издания, такие известные заведения, как Smoky BBQ, "Дорогая, я перезвоню" и другие.
"Москва столкнулась с крупнейшей волной закрытий ресторанов и баров со времён пандемии", – говорится в публикации Telegram-канала Baza.
По прогнозам главы департамента торговой недвижимости CMWP Зульфии Шиляевой, в этом году закроется как минимум 465 заведений столицы. Для сравнения: в период локдаунов 2020-го из-за коронавируса закрылись 455 ресторанов.
Эксперты полагают, что пострадают как небольшие, так и крупные заведения. Ресторатор Дмитрий Левицкий считает, что это происходит из-за спада спроса.
Кроме того, говорится в публикации, в этом году заведения столкнулись с увеличением расходов, поскольку поставщики "задирают цены из-за повышенного НДС".
Рестораторы прогнозируют, что январь – февраль станут моментом истины для тех, кто ранее работал "в ноль или на грани".
