ТАСС: стафилококк и кишечную палочку нашли в холодцах известных брендов


фото: Russian Look

Читать Вести в MAX
Роскачество выявило золотистый стафилококк в готовом холодце бренда "Ремит". Об этом сообщили ТАСС в организации.

В продукции еще трех торговых марок – "Диво", "Ашан" и "Раменский деликатес" – обнаружили бактерии кишечной палочки. Также в холодце "Ашан" обнаружены сульфитредуцирующие клостридии.

Всего микробиологические нарушения зафиксированы в продукции девяти торговых марок.

"Превышение общего количества микроорганизмов <…> выявлено у брендов "Окраина", "Ремит", Super, "Вкусвилл", "Диво", "Ашан", "Раменский деликатес", "Торговая площадь", "Холодушка", – говорится в публикации.

Кроме того, некоторые образцы продукции содержат субпродукты и консерванты, не заявленные в составе. К нарушениям могли привести сбои в санитарно-гигиеническом контроле на производстве или в логистике.