Так как в икре содержится много соли, ее рекомендуется есть не более 20-30 граммов в день, сообщила РИА Новости главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова.
По ее словам, икра рыб – полезный продукт, она содержит ценные пищевые вещества.
"Она относится к продуктам с высоким содержанием соли и употреблять ее рекомендуется в небольших количествах – не более 20-30 граммов в день", – рассказала Стародубова.
По ее словам, калорийность одного среднего бутерброда с красной икрой составляет около 250 калорий, поэтому следует учитывать общее количество блюд в новогоднем меню и не переедать.
