Москва2 июнВести.Запрет на продажу хлеба и выпечки без упаковки обсуждается в Государственной думе. Инициатором законопроекта выступил вице-спикер Госдумы Борис Чернышов.
По мнению депутата, запрет защитит покупателей от инфекций, передающихся через продукты.
Несмотря на наличие специальных щипцов и одноразовых перчаток, многие посетители магазинов продолжают брать хлебобулочные изделия руками, проверяя их свежесть или перекладывая с места на место. Пора положить конец прикосновениям
отмечается в обращении Чернышова к главе Минпромторга Антону Алиханову
Baza информирует, что прежде всего инициатива касается открытых витрин. За день один и тот же батон, булочка или слойка могут побывать у нескольких покупателей в руках. По мнению Чернышова, хлебобулочные изделия должны продаваться только в упаковке. Желание граждан "мять булки" на открытой витрине, чтобы выбрать товар посвежее, может привести к пищевой инфекции, если товар "пошел по рукам".
Если инициатива будет поддержана в правительстве, то магазинам придется менять систему продажи в хлебных отделах. Разрабатываемый законопроект и письмо министру промышленности и торговли уже вызвали дискуссию о санитарной безопасности и ответственности продавцов за качество реализуемого товара.
