Москва3 октВести.Десятый юбилейный фестиваль омуля провели 3 октября в Листвянке. Для гостей подготовили интерактивную программу и развернули ярмарку. Но главным событием стало приготовление рекордных 586 литров ухи, сообщает ИС "Вести".
За процессом приготовления следила шеф-повар Наталья Калиденко. Под ее руководством работали не только профессионалы, но и гости праздника.
Для приготовления использовали 210 кг рыбы, почти 160 кг картофеля и 30 кг моркови.
Кастрюлю объемом 608 л с декоративным изображением омуля по краям изготовили специально для мероприятия, а на приготовление блюда ушло несколько часов.
