Москва23 авгВести.Ботулизм можно распознать по таким симптомам, как слабость, тошнота, нарушение речи и асимметрия лица, сообщило РИА Новости со ссылкой на главного внештатного диетолога минздрава Приморья, доцента института профилактической медицины Тихоокеанского государственного медицинского университета, кандидата медицинских наук Ольгу Ямилову.
Ботулотоксин - это один из сильнейших ядов, который поражает нервную систему. Первыми симптомами могут быть слабость, тошнота, нарушение речи, глотания, опущение века, слабость мимической мускулатуры, которая приводит к асимметрии лица. При их возникновении счет идет на минуты
рассказала врач
Ямилова посоветовала вызывать скорую помощь при первых симптомах, поскольку счет идет на минуты.
Говоря о возбудителях болезни, она уточнила, что споры бактерии могут попасть в банку при консервации грибов и овощей. Также причиной заболевания могут стать рыба и колбаса домашнего приготовления в вакуумной упаковке. Бактерия, попадая в бескислородную среду, начинает вырабатывать токсин.
