Ватрушку выбрали официальным продуктом Пятнадцатых молодежных Дельфийских игр России. Презентация "Дельфийской ватрушки" состоялась в ДК "Нефтяник" имени В.И.Муравленко в Тюмени. Игры пройдут с 22 по 27 апреля в Тюменской области.
Сама идея – создавать официальный продукт, который бы нес символику Дельфийских игр, родилась три года назад в Новосибирской области. Тогда символом Игр был выбран десерт: брусника и кедровые орешки, залитые медом.
В этом году конкурсанты, жюри, гости, волонтеры и жители города Тюмени смогут попробовать изготовленную по особой рецептуре ватрушку с начинкой из смеси сибирских ягод — брусники, клюквы и смородины.
Начальник управления лицензирования и регулирования потребительского рынка Тюменской области Андрей Пантелеев рассказал о том, как проходил процесс выбора продукта. Свои предложения выдвигали производители мясных и колбасных изделий, молочные заводы и предприятия по выпуску напитков. Но аргументы в пользу хлебопеков перевесили. Ведь именно в ягодах кроется сибирский колорит. Планируется, что дельфийская ватрушка войдет в состав меню участников Дельфийских игр.
Дельфийские игры родом из Греции. Официальной датой рождения Игр считается 582 год до нашей эры. Вместе с Олимпийскими, Дельфийские (раннее название — Пифийские) игры были запрещены более 1600 лет назад. Они возродились лишь в начале XX века. С 1927 по 1930 год в Греции проводился Дельфийский фестиваль, ставший полным аналогом античных Пифийских игр. Однако Вторая Мировая война заставила временно прекратить проведение Высшего форума искусств.
Новая эра Дельфийских игр, ставших всемирным явлением, началась лишь в 2000 году, когда при участии 27 стран в Москве Национальным Дельфийским советом России (НДС России) были проведены Первые всемирные Дельфийские игры современности. На сегодняшний день в Международных Дельфийских играх участвует 65 стран.
В 2014 году был запущен новый формат Игр – Европейские Дельфийские игры. Стартовыми состязаниями данного типа стали Первые открытые молодежные Европейские Дельфийские игры (Волгоград, Российская Федерация), в которых приняли участие представители 26 стран.
В 2010 году запустило вещание Интернет-телевидение "ДЕЛЬФИК.ТВ" (www.delphic.tv), посвященное вопросам культуры и искусства и собирающее ключевую целевую аудиторию.
