Кафе "Сок".
Пост закончился, и вместе с ним закончился праздник вегетарианцев, которые могли отлично поесть практически в любом заведении города. Им в утешение появилось кафе "Сок" по адресу Лаврушинский переулок, 15, прямо напротив Третьяковской галереи.
Меню небольшое, помещается на одном листке. Блюда для веганов (людей, которые не едят продукты животного происхождения вообще) помечены зеленым цветом, а блюда для сыроедов – фиолетовым. На десерт дают полезные конфеты из сухофруктов, орехов и меда. Свежевыжатый сок стоит неприлично дешево для центра города – 95 рублей.
Предложения раздела "Горячее" радуют своей нестандартностью. Например, бефстроганов из тофу или тимьянные брусочки из творога с печеной паприкой. Греческий салат делают со свежими кабачками и пророщенным нутом. А вот теплый салат из шампиньонов, томатов и шпината с рукколой с заправкой из соевого соуса, пожалуй, не представляет собой ничего особенного, да и порция небольшая.
Хумус можно заказать на одного, двоих или троих, и в отличие от привычного варианта из магазина он содержит довольно крупные частички нута, плюс к нему подают прекрасный совсем не острый чатни и кунжут со специями. К хумусу приносят питу – несколько лепешек и просто изумительный хлеб с тимьяном и розмарином, рыжий, слегка рассыпающийся, похожий на ирладский содовый хлеб. Пришлось даже попросить добавки, и эту добавочную порцию, кстати, не включили в счет. Приятно!
Густой суп из лука-порея - большая миска, и он действительно густой и слегка маслянистый, практически пюре. Не пропустите адыгейский сыр с пореем в азиатском стиле с соусом "Тэрияки" и жареными во фритюре (видимо, исключительно декоративными ) нежующимися перьями зеленого лука. В чем секрет этого в общем-то незатейливого блюда неясно, но оторваться невозможно.
Десерты под стать: банановый штрудель, творожный мусс с морковным джемом и домашние козинаки. Можете пропустить желе из красного вина. Несмотря на привлекательное название, вкус совсем не яркий и "пьяный" изюм ситуацию не спасает.
Обслуживают в кафе милые девушки, только вот происходит это все очень не быстро. Странно, учитывая то, что в заведении было немноголюдно. Прямо скажем, я была там одна.
Нельзя промолчать и про несколько психоделический интерьер. Такое чувство, что начинал проект один дизайнер, а заканчивал другой. Выкрашенные яркой краской стены, копии пейзажей, выложенные разноцветной плиткой полы и пестрые лампы под потолком слабо кореллируют с поленницей настоящих дров в нише. Зато на столах стоят живые хризантемы.
О ценах: теплый салат – 265 рублей, крем-суп - 175, адыгейский сыр – 255 рублей, желе – 120.
"Элементы питания" с Айной Николаевой на радио "Вести ФМ"
