Tendances
Секрет стройности француженок, наконец, становится известен за пределами Европы. Диета Дюкана добралась до Америки.
Этот метод похудения жительницы Франции используют уже много лет. Диета похожа на метод Аткинса: ее последователям разрешено есть продукты с высоким содержанием протеинов, то есть мясное и молочное, и очень мало всего остального. Благодаря доктору Дюкану во Франции худеют представители политической элиты: Жан-Мари Лепен, Франсуа Олланд, Давид Дуйе. В основном, это мужчины: именно их привлекает возможность наслаждаться мясом и не пугает отказ от фруктов.
Однако в других странах диета Дюкана пришлась по вкусу и женщинам. Жизель Бундшен, а также модели Victoria’s secret приводят себя в форму перед важными показами с помощью этой диеты. А в Англии в последнее время продажи книги Дюкана выросли вдвое. Все из-за того, что мать будущей принцессы, Кейт Миддлтон, призналась, что именно эту диету использует для подготовки к свадьбе.
Теперь доктор Дюкан решился покорить и Америку: раньше его советами эксклюзивно пользовались только звезды, типа Дженнифер Лопез. А теперь благодаря авансу в 1 300 000 долларов от американских издателей, бестселлер Дюкана издается и в Америке, а сам доктор уже запланировал многочисленные появления на телевидении, радио и интервью в прессе. На обложке его американской книжки – две Эйфелевы башни на тарелке и подпись: "Настоящая причина, по которой француженки остаются стройными".
На самом деле, все немного не так: хоть доктор Дюкан во Франции – почти национальный герой, большинство француженок не прибегают к его методам. Они предпочитают более проверенные приемы: пьют много кофе, все время курят, пропускают приемы пищи и много ходят пешком. Даже по лестницам – во многих старых французских зданиях до сих пор нет лифтов. Кофе с сигаретой – это для них обычная альтернатива десерту, а маленькие порции в дорогих ресторанах – это именно французское изобретение. Но это не смущает поклонниц доктора Дюкана. Чем только не пожертвуешь ради французской мечты!
Beaumonde
К счастью, далеко не все француженки сидят на диете Дюкана. В последнее время многие предпочитают другую крайность – вкусно и обильно готовить.
Как ни странно, проводить время на кухне любят совсем молодые девушки. Некоторые таким образом бунтуют против родителей, многие из которых в свое время предпочли карьеру домашнему хозяйству и с трудом знают, как приготовить яичницу. А кого-то на кухню заманивают кулинарные передачи. Их стали производить даже молодежные каналы. Молодые француженки зачастую предпочитают остаться дома, чтобы смотреть "Почти идеальный ужин" или "Топ-шеф", чем ходить на модные тусовки. С победителем этого шоу, Романом Тищенко, не так давно связались представители Luis Vuitton. Именно его рецептами компания потчевала гостей на модной вечеринке в Сан-Тропе.
Американские актрисы тоже не остались в стороне от этой тенденции. Блейк Лайвли, новое лицо Chanel обожает готовить капкейки. Она даже написала письмо специалисту в этой области – блогеру из Нью-Йорка – чтобы встретиться и попрактиковаться в этом занятии. А будучи в Париже, Блейк прошла мини-курс для поваров "Кордон Блю".
Гвинет Пэлтроу тоже знает не понаслышке, как затачивать кухонный нож. Ее актерской карьере придется подождать – Гвинет выпускает кулинарную книгу и, возможно даже, журнал, посвященный готовке. В Интернете уже появились видео-превью – актриса показывает, как очищать курицу от костей, чистит картошку и вообще довольно уверенно ведет себя на кухне. Правда, вердикт профессионалов жесток: "Она издевается. Это не серьезно".
Вот, что получается, когда занимаешься не своим делом. Хотя, может быть, Гвинет привлечет своих поклонниц на кухню – все-таки домашняя еда гораздо полезнее полуфабрикатов. Но вот вопрос: готовить-то модники любят, а вот кто потом это будет есть?
"Жертвы моды" с Вероникой Моран на радио "Вести ФМ"
