В Гаване установили новый памятник Эрнесту Хемингуэю. Бронзовый папаша Хэм теперь приветствует посетителей, сидя за стойкой бара в небольшом ресторане. Это заведение великий писатель часто посещал при жизни.

По совету одного из старых официантов, который помнит старину Хэма, главным напитком ресторана станет коктейль "Дайкири". Именно его "сеньор Эрнесто" заказывал чаще всего. Отныне каждый день перед изваянием писателя будет стоять бокал этого напитка. Разумеется, за счет заведения.