Людям не следует отказываться полностью от потребления сахара, так как это легкоусвояемый и эффективный источник энергии, заявил в интервью ТАСС главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России, академик РАН Виктор Тутельян.
При этом он призвал не забывать тратить энергию, чтобы не накопить избыточную массу тела.
"Это блестящий источник энергии, легкоусвояемый. Он переходит в ту форму, которая сразу дает эффект, используется для работы. Но надо работать, тратить эту энергию", – подчеркнул Тутельян.
По словам эксперта, правильное пищевое поведение необходимо формировать учеловека с самого раннего детства. Ребенку в этом должна способствовать семья.
