Москва21 авгВести.Жительница Карелии Татьяна Шелина обнаружила в лесу кусты черники с белыми ягодами. Об этом пишет "Столица на Онего".
Уточняется, что эта редкая разновидность ягоды растет примерно в 20 км от города и в этом году ее особенно много.
По данным издания, белая черника – результат мутации, когда происходит сбой в выработке антоцианов (пигментов, обеспечивающих темно-синий цвет ягод). В итоге плоды получаются почти бесцветными.
Такие ягоды съедобны и по вкусу почти не отличаются от обычных, но важно не перепутать их со снежноягодником белым – его плоды несъедобны и токсичны.
