"Искушению" поддались и отравились 18 читинцев, в том числе 14 детей. "Искушение" – это торт кондитерской компании "Радуга". Восемь отравившихся тортами госпитализированы. Самому младшему из пострадавших 1 год и 5 месяцев.
У всех пострадавших диагностированы пищевая токсико-инфекция, гастроэнтероколитический, энтероколитический варианты легкой и средней степени тяжести, инфекционный энтероколит средней степени тяжести, сальмонеллезная инфекция легкой и средней степени тяжести, пояснили в пресс-службе Роспотребнадзора по Читинской области. Специалисты Роспотребнадзора провели проверки в местах производства и реализации кондитерской продукции, сообщает ИТАР-ТАСС.
Выявлены многочисленные нарушения. Отозвано семь наименований кондитерских изделий общим весом около 71 килограмма.
При проверках было выявлено "несоблюдение температурного режима, использование яиц и молочной сыворотки с истекшим сроком годности, отсутствие медицинских книжек у 21 из 73 сотрудников".
Все заболевшие в период с 30 марта по 1 апреля употребляли торт "Искушение" производства компании "Радуга" с маркировкой даты изготовления 30 и 31 марта 2014 года.
Решается вопрос о привлечении ответственных лиц к административной ответственности.
