В странах Европы перестал действовать запрет на овощи и фрукты причудливой – натуральной – формы. Отменить этот запрет двадцатилетней давности вынудил кризис. Необычные овощи и фрукты будут стоить почти в два раза дешевле "стандартных".
"Пора идти в супермаркет за кривой морковкой", – так шутят сейчас европейцы. Начиная с сегодняшнего дня, магазины получили разрешение выставлять на прилавки свежие овощи и фрукты причудливой, то есть натуральной формы, любого размера и цвета. Запрет на их продажу действовал 20 лет. Например, согласно ему, самая мелкая морковь должна была весить не меньше 8 граммов, самая крупная не больше 50 грамма, а в луке должно было быть не меньше 16 слоев или 16 перьев.
Странно, что этот запрет не был отменен раньше. Дело в том, что вот уже несколько лет в Европе невероятно популярны так называемые органические продукты, выращенные по старинке – практически вручную на чистых полях с качественными удобрениями. Неудивительно, что органически чистые овощи и фрукты отличаются от своих не совсем натуральных братьев корявой натуральной формы.
Но еще недавно британские супермаркеты, например, отказывались закупать морковь, выращенную на склонах холмов в Уэллсе, поскольку она была, якобы, слишком кривой. Британские фермеры справедливо обижались. Теперь они не скрывают своего восторга.
Указанное нововведение распространяется на 26 типов овощей и фруктов. В их числе абрикосы, баклажаны, капуста, вишня, кабачки, огурцы, лук, дыня и горох. Еще 10 фруктов и овощей, которые раньше не имели права быть кривыми, также могут продаваться в супермаркетах в первозданном виде с оговоркой, что их нужно обязательно подвергнуть тепловой обработке. В их числе и самые популярные в Европе продукты – яблоки, киви, груши и помидоры.
Как отмечает британская газета "Таймс", это решение Брюсселя поможет малообеспеченным европейцам в период мирового кризиса, ведь фрукты и овощи нестандартной формы будут на 40% дешевле, чем обычные.
Единственным камнем преткновения, похоже, остаются бананы. По стандартам Еврокомиссии, длина бананов, продающихся на европейских прилавках, должна быть не меньше 14 сантиметров, а ширина 27 миллиметров. И, похоже, это ограничение никто отменять не собирается.
