Москва10 июлВести.Здоровым взрослым людям рекомендуется съедать не более 300-500 грамм арбуза в день. При злоупотреблении ягода может вызывать отеки и перегрузку почек, предупредила главный внештатный специалист-диетолог департамента здравоохранения Тюменской области Елена Дороднева.
По ее словам, которые приводит ТАСС, из-за высокого содержания воды арбуз способствует выведению продуктов обмена веществ, а также обеспечивает организм пищевыми волокнами, калием и магнием.
Оптимальная суточная доза для здорового взрослого человека составляет 300-500 граммов арбузной мякоти. Как и все растения рода тыквенных, арбуз содержит много антиоксидантов, в частности ликопин, который защищает сосуды и снижает риск развития онкологии
сказала Дороднева
Диетолог подчеркнула, что есть арбуз следует в первой половине дня. Вечером работа почек и обменные процессы замедляются, из-за чего лишняя жидкость может задерживаться в организме. Употребление арбуза перед сном может вызвать частые ночные пробуждения и утренние отеки.
16 июня кандидат медицинских наук, доцент кафедры поликлинической терапии Пироговского Университета Ольга Сайно предупредила об опасности употребления в пищу арбуза и дыни на пляже. По ее словам, эти продукты могут вызвать расстройство стула и обезвоживание.
