Москва24 октВести.Быстро наступающий голод после каши на завтрак может быть связан с недостаточно сбалансированным составом блюда. Об этом Газете.ru сообщила врач-диетолог Марьяна Джутова.
По словам специалиста, крупы обеспечивают организм углеводами и клетчаткой, однако для полноценного приема пищи их рекомендуется дополнять яйцами, творогом, йогуртом, орехами, семенами или ягодами.
Диетолог отметила, что содержащийся в овсянке бета-глюкан способен замедлять пищеварение и продлевать ощущение сытости. Тем не менее даже такая каша не гарантирует отсутствия голода в течение нескольких часов.
Значение имеет и степень обработки крупы: цельные зерна обычно содержат больше пищевых волокон, чем продукты глубокой переработки.
Если чувство голода регулярно возникает вскоре после еды, Джутова советует обратить внимание не только на состав и размер порций, но и на качество сна и уровень физической активности.
Ранее диетолог Римма Мойсенко рассказала, что апельсины и яблоки могут насыщать лучше хлеба при одинаковой калорийности. По ее словам, это связано с объемом пищи.
