Москва9 октВести.Основной недостаток популярных "полезных" продуктов – высокая калорийность. Например, смузи порой воспринимают как легкий перекус, однако по энергетической ценности он может не уступать полноценному приему пищи. Об этом предупредила в беседе с RT врач-эндокринолог медицинской компании "СберЗдоровье" Виктория Садовская.
Нередко овощные чипсы выбирают как полезную альтернативу привычным снекам, например, соленым сухарикам или крекерам. Однако они тоже могут быть достаточно калорийными. Например, свекольные чипсы, как правило, содержат много калорий, поскольку этот овощ богат крахмалом. При этом такой перекус ненадолго утоляет голод, поэтому есть риск съесть больше запланированного и, как следствие, получить избыток калорий
предостерегла собеседница RT
Она отметила, что сухофрукты также не всегда так полезны, как кажется.
Некоторые производители дополнительно обрабатывают их сахарным сиропом, чтобы сделать слаще
добавила врач
Сушеный нут и бобы тоже нередко выбирают в качестве более здоровой альтернативы картофельным чипсам.
Однако и у таких снеков есть свои особенности: их калорийность может быть довольно высокой, особенно если при приготовлении используют масло. Домашний вариант позволяет контролировать состав и количество добавленных ингредиентов, но даже в этом случае важно учитывать размер порции, поскольку сушеные бобовые достаточно калорийные сами по себе
напомнила эндокринолог
Она отметила, что многие люди часто покупают протеиновые батончики и вафли, чтобы увеличить количество белка в рационе, а также с целью заменить ими обычные сладости. Однако, по словам специалиста, заявленное на упаковке содержание белка не всегда соответствует его количеству в одной порции.
Например, если показатель рассчитан на 100 г продукта, а сам батончик весит 25 г, фактически он содержит примерно в четыре раза меньше белка. Кроме того, в таких продуктах жира и сахара может быть даже больше, чем в обычных сладостях
разъяснила Садовская
Кроме того, она напомнила, что при употреблении хлебцев важно учитывать их количество: из-за небольшого размера можно съесть больше, чем планировалось. Например, 4-5 хлебцев могут оказаться калорийнее, чем один кусок хлеба.
Ранее доцент кафедры спортивных дисциплин факультета физической культуры и спорта Государственного университета просвещения Александра Сулим рассказала, что тренировки без корректировки питания могут привести не к снижению, а к увеличению веса.
