Москва12 авгВести.Инжир благодаря содержанию пищевых волокон помогает поддерживать нормальную работу кишечника, заявила NEWS.ru нутрициолог и эксперт по долголетию Елена Желянина.
По словам специалиста, фрукт также содержит калий, магний, кальций, фосфор и витамины группы B. При этом сушеный инжир значительно калорийнее свежего и содержит больше природных сахаров.
Пищевые волокна помогают поддерживать нормальную работу кишечника, увеличивают объем стула и способствуют профилактике запоров
сказала Желянина
Нутрициолог отметила, что некоторые компоненты инжира обладают потенциальным пребиотическим эффектом, однако считать фрукт средством для восстановления микрофлоры неправильно.
В 100 граммах свежего инжира содержится около 74 килокалорий и много воды. В составе плода также есть полифенолы, флавоноиды и другие антиоксидантные соединения, количество которых зависит от сорта и степени зрелости.
По словам Желяниной, калий и магний необходимы для работы нервной и сердечно-сосудистой систем, а кальций и фосфор — для поддержания костной ткани. При этом инжир не является средством профилактики анемии, остеопороза, тромбозов или гипертонии.
