Москва6 авгВести.Сможем ли мы в своей повседневной жизни помочь мозгу работать лучше, если будем питаться в 8-9-часовом окне (обычно с 10:00 до 18:00), а не в течение 12 часов?
Как пишет KP.RU, итоги исследования Ратгерского университета в США показали, что ограничение окна питания 8-9 часами может улучшать работу мозга.
Женщины (именно они принимали участие в исследовании; возраст от 50 до 79 лет), которые взяли себе за правило питаться в "пищевое окно" и воздерживаться от еды за 4 часа до сна, заметно лучше справлялись с задачами на пространственное планирование и решение проблем, а также реже ошибались в тестах на память и обучение, нежели те, кто ел свободно в дневной 12-часовой интервал.
Врач-эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова в интервью KP.RU заявила, что многие понимают интервальное питание по-своему и пытаются втиснуть весь суточный рацион в короткое окно. На самом деле ключ — в правильном распределении калорий. Завтрак — более насыщенный, ужин — менее насыщенный.
И самое важное здесь — окончание приема пищи за 4 часа до сна.
сказала она
По ее словам, когда пищеварительная система не загружена поздно вечером, запускаются важные гормональные процессы, которые способствуют оздоровлению организма, замедляют старение и помогают избавляться от старых клеток.
Вне окна: если у человека избыток массы тела или он хочет поддержать массу тела, тогда завтрак, обед, ужин и ничего больше не надо. Если дефицит массы тела, то человеку нужны и перекусы.
Врач подчеркнула, что плотный ужин человеку не нужен. Разве что какие-то обстоятельства заставят очень много физически трудиться. Но перед сном после ужина такого быть не должно.
Идеально — несложная растительная клетчатка и какие-то несложные белковые продукты. То есть не свинина, не баранина, а, допустим, рыба
сказала эндокринолог
Она добавила, что человек может сорваться, ведь жизнь не предполагает абсолютно четкого графика. Но не нужно относиться к этому как к срыву. Это лишний раз убедит вас в том, что соблюдать режим — верный путь.
