Москва15 маяВести.Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров рассказал РИА Новости, что любит готовить окрошку на безалкогольном пиве, поскольку квас в магазинах стал слишком сладким.

Сегодня живого, белого кваса, который пузырится, из ржаной муки или ржаного хлеба, по сути, не купить​​​. Поэтому мне, например, нравится окрошка на светлом безалкогольном пиве

сказал Бухаров

По его словам, для окрошки можно использовать и обычное пиво, но в меру.

Ранее сообщалось, что водитель из Алтайского края лишился прав после того, как съел на обед окрошку на квасе. Инспектору ГИБДД, остановившему мужчину, показалось, что водитель пьян.