Москва10 сенВести.Дефицита красной рыбы и икры на российском рынке не ожидается, сообщили агентству ТАСС в пресс-службе Росрыболовства.
Ранее "Известия" сообщили о заметном снижении объемов икры, поступившей в торговый оборот. С начала лососевой путины по 7 сентября показатель составил 2,6 тыс. тонн против 7,66 тыс. тонн за аналогичный период прошлого года, говорилось в публикации.
Оснований полагать, что предложение красной рыбы и икры на внутреннем рынке окажется недостаточным, нет. Ограничения на экспорт этой продукции на текущий момент также не рассматриваются
заявили в Росрыболовстве
В ведомстве отметили, что оптовые цены на лососевую продукцию зависят от нескольких факторов. Среди них сезонность, объем предложения, логистика, расходы на добычу и переработку, инфляция и спрос.
Ранее цена красной икры в России снизилась. В первом полугодии в среднем она была на 1-1,5% ниже уровня 2025 года.
