Почти треть российской курятины заражена сальмонеллой. Новый закон о ветеринарии, между тем, вступит в силу только с января будущего года. Как он будет защищать потребителей от некачественного мяса? Об этом ведущие "Утра России" побеседовали с председателем общественного совета при Министерстве сельского хозяйства РФ Андреем Даниленко.
"Главное в этом законе – это попытка и Минсельхоза, и всей отрасли ужесточить контроль за животными и возложить за это ответственность как на местные власти, так и на федеральную службу, – рассказал он. – То есть, исполнитель будет местный, а надзор будет закреплен за федеральным органом".
Некоторые фермерские хозяйства просто экономят на ветеринаре, который постоянно следил бы за состоянием скота. Обяжут ли теперь хозяйства включать ветеринара в штат? "Основная задача заключается в том, чтобы одинаковый уровень контроля был во всех субъектах. В каждом субъекте должны быть службы, которые готовы в любой момент прийти и проверить, насколько надлежащим образом осуществляется контроль в том или ином хозяйстве", – отметил он.
Если проверка выявит нарушения (например, отсутствие ветеринара), то такое хозяйство, для начала, понесет административную ответственность. Однако, в зависимости от ситуации, возможно и уничтожение всего поголовья скота в нем.
По словам эксперта, главные задачи нового закона – сделать мясо безопасным для потребителя и сократить убытки, которые может понести сельскохозяйственная отрасль из-за закрытия хозяйств, где есть нарушения. "Профилактика здесь – прежде всего. Инспекторы должны регулярно появляться в хозяйствах и отслеживать, выполняются ли все требования", – сказал Даниленко.
По его словам, работа над новым законом должна завершиться к концу года. "Мы должны выйти с законом, который будет существенно лучше, чем то, что мы имеем сейчас. Лучше доработать его до нужного уровня, чем спешить и принимать его таким, какой он есть сейчас", – заключил эксперт.
