Москва12 сенВести.Мясо и мягкие сыры крайне опасны для человека даже спустя всего день после окончания срока годности, предупредила в беседе с NEWS.ru врач-гастроэнтеролог, гепатолог ФНКЦ ФМБА России Екатерина Кудашкина.
Она добавила, что испорченные ягоды и морепродукты могут содержать опасные токсины.
Есть продукты, которые использовать в еду после окончания срока не следует даже на следующий день. Это свежее мясо, фарш, морепродукты, мягкие сыры и ягоды. В них создаются условия для быстрого увеличения количества бактерий, некоторые из которых способны вырабатывать опасные токсины
сказала Кудашкина
Она подчеркнула, что понять опасность продукта по внешнему виду или запаху не всегда возможно, поэтому после истечения срока годности продукт лучше сразу выбросить.
Ранее врач Александр Мясников назвал продукты, которые помогают человеку контролировать уровень холестерина.
